რჩევები: 10 простых хитростей в быту

1. Чтобы снять кожицу со свежих помидоров, погрузите их на минуту в кипяток, а затем сразу облейте холодной водой.

2. Самый простой способ уберечь глаза от раздражения при обработке лука репчатого - перед работой нужно обмакнуть нож в холодную воду.

3. Не использованную до конца луковицу можно предохранить от высыхания, намазав место среза любым жиром или покрыв его
ломтиком лимона; так же поступайте и с местами среза недоеденой вареной или копченой колбасы.
4. Свежую цветную капусту следует хранить в темном месте, на свету она темнеет и приобретает неприятный вкус.

5. Для сохранения свежести листовых овощей их следует завернуть в тряпку, смоченную уксусом.

6. Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковороды, если в жир положить несколько кусочков моркови.

7. Огурцы, засоленные в открытой посуде, не будут плесневеть при наличии в рассоле небольшого количества наструганного хрена.

8. Корни сельдерея быстро темнеют; при использовании сельдерея в сыром виде сбрызните их соком лимона.

9. Недозрелые крепкие помидоры замечательно дозреют в домашних условиях, если положить их плодоножкой вверх в сухое, теплое, темное место.

Правда, при условии, что помидоры вполне "здоровы" - нигде не поранены, не помяты, сорваны со здорового куста.

10. Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, она впитает в себя неприятный запах.

и еще 10 - Инструкция

На полках холодильника и шкафчиков можно застелить прозрачную пленку, чтобы сэкономить время на их мытье. Занимаясь уборкой, вы сможете просто удалить старую пленку и застелить новую.

Если вы хотите избавиться от неприятных запахов - сделайте натуральный ароматизатор. Возьмите небольшую баночку, добавьте в нее соду и эфирное масло, накройте емкость с помощью фольги и сделайте в ней небольшие отверстия.

Чтобы защитить холодильник от неприятных запахов, можно воспользоваться активированным углем. Несколько таблеток угля защитят вас от всех нежелательных ароматов.

Удалить запах после таких продуктов, как рыба, чеснок или лук, можно с помощью любого нержавеющего предмета. Сначала необходимо вымыть руки с помощью обычного мыла, а потом протереть нержавейкой. Неприятный запах мгновенно исчезнет.

На кружках въелся налет от чая? Налейте в них кефир и оставьте на ночь - все, ваша проблема решена! Утром не забудьте ополоснуть кружки с водой моющим средством.

Чай является отличной натуральной альтернативой различным синтетическим моющим средствам. С помощью крепкой заварки можно удалить жирные загрязнения на паркете, линолеуме и даже стекле.

Для хранения продуктов используйте специальные контейнеры. Они имеют более аккуратный внешний вид, являются более компактными и лучше сохраняют полезные свойства продуктов.