БОЛЕЗНИ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Желчный  пузырь  представляет  собой  своеобразное  хранилище  желчи, необходимой организму  для  переработки  непредвиденной  по  количеству  и качеству пищи. А так как мы  очень  редко  прислушиваемся  к  потребностям нашего организма и  постоянно  "насилуем"  его  жирной,  жареной,  тяжелой пищей,  то  вынуждаем  работать  этот  неприкосновенный  запас   желчи   в лихорадочном, несвойственном для него,  ритме.  Из-за  этих  сбоев  желчь, которая должна свободно литься - загустевает. Слизистая оболочка  желчного пузыря  перестает  напоминать  тонкую  замшу  и  становится   похожей   на иссушенную, изрытую трещинами землю.  Такая  поверхность  -  благоприятная почва для образования  песка  и  камней.  В  этом  случае  желчный  пузырь превращается из депо  резервной  желчи  в  кисет,  наполненный  отнюдь  не драгоценными камнями. В  силу  изменившейся  конфигурации  желчный  пузырь провисает, меняя свое нормальное  местоположение,  оказывает  давление  на поджелудочную железу и вызывает необъяснимые  длительные  боли  в  области желудка, кишечника и даже позвоночника.      Образовавшиеся  камни,  песок  препятствуют  нормальному   обновлению желчи, изменяют сам механизм ее действия.  Для  предупреждения  и  лечения этих процессов воспользуйтесь нашими рекомендациями.      Прикладывать горячую грелку на правый бок перед сном 3 дня в неделю.      2-3 раза в неделю спокойно посидеть, поджав под себя правую  ногу,  в течение 10-15 минут.      Из старинной рецептуры. Каждое утро в течение 3 дней съедать  натощак 1 ЛИМОН без кожуры, перемолотый на мясорубке,  добавив  1/2  чайной  ложки соды. Этот рецепт применяется даже при повышенной кислотности и  при  язве желудка.      Составить сбор в соотношении  2:1:1  -  МЯТА,  БЕССМЕРТНИК,  РОМАШКА.Заварить 1 столовую ложку смеси в  0,5  литра  кипятка.  Томить  на  очень маленьком огне 30 минут. Процедить, пить по 1/2 стакана 4 раза в  день  за 30 минут до еды.      Курс лечения с ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ускорит дробление  камней  в  желчном пузыре. Ежедневно перед сном выпивать 1 столовую ложку масла  и  сразу  же сок 0,5 лимона. Курс лечения - 7-9 дней. Во время  лечения  придерживаться растительной диеты. Исключить алкоголь,  курение,  кофе,  яйца,  продукты, вызывающие вздутие кишечника - метеоризм.      На протяжении 3 дней натощак выпивать смесь: один ЖЕЛТОК растереть  с 1 чайной ложкой сахара, столько же ЛИМОННОГО СОКА  и  КОНЬЯКА;  постепенно ввести в эту смесь 1/2 стакана оливкового масла. Пить маленькими  глотками на протяжении 30 минут. Затем лечь на правый бок на грелку, приблизительно на 1 час. Камни выходят безболезненно с калом.      С появлением первых грунтовых ОГУРЦОВ, когда еще есть старая  МОРКОВЬ и СВЕКЛА, приготовьте такой напиток:  1  столовая  ложка  сока  свеклы,  2 столовые ложки сока  моркови,  2  столовые  ложки  сока  огурца.  Идеально готовить и выпивать этот напиток за 20-30 минут до каждого приема пищи, но если нет  такой  возможности,  то  не  менее  2  раз  в  день.  Необходимо учитывать, что если сок свеклы и огурца сохраняет свои свойства в  течение одного дня при хранении в холодильнике, то сок моркови утрачивает лечебный эффект через 7 минут после приготовления. Курс лечения  проводится  в  три раза по три недели,  с  перерывом  в  одну  неделю.  После  первой  недели перерыва уже поспевает молодая морковь. Курс опять повторяется  в  течение трех недель. И после недельного перерыва - с появлением молодой  свеклы  - последние три недели лечения.  Кстати,  огурцы  необходимо  перерабатывать только в очищенном виде и лучше воздержаться от  маски  на  кожу  лица  из очистков огурца.      Если камешки и песочек завелись не только в желчном пузыре,  но  и  в почках и мочевом пузыре, прекрасно помогает сок ГРАНАТА.  Принимать  по  2 столовые ложки сока за 20 минут до еды 5-6 раз  в  день.  Курс  лечения  - 10-14 дней. Можно сделать перерыв и повторить.      Осенью, в сезон ДЫНИ 1 день в неделю можно посвятить  ей.  Желательно употреблять сорт "Колхозница". Дыни из Средней Азии не  обладают  лечебным эффектом. В течение дня 6-8 раз съедать по 50-100  г  дыни.  В  этот  день нельзя есть ничего другого.      Листья и ягоды БРУСНИКИ также обладают эффектом дробления и выведения камней. Рецепт приготовления брусничной  воды  дан  в  разделе  желудочных заболеваний, где речь идет о гастритах с пониженной кислотностью.      При наличии перегибов и  перетяжек  в  желчном  пузыре  можно  попить настой цветов АРНИКИ: 10 г цветов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение ночи, тепло укутав. Первый раз обязательно выпить  до  7-ми  часов утра 1 столовую ложку. Затем в течение дня выпить еще 5-6 раз. Взрослым  - по 1 столовой ложке, детям - по 1 чайной ложке  за  10-15  минут  до  еды. Невероятно полезна эта трава и для сердечников.      Заготовить листья, молодые веточки и  ягоды  БАРБАРИСА.  Использовать можно сухое и свежее сырье. Заваривать как чай:  обдать  кипятком  чайник, засыпать в него 1 столовую ложку сырья, залить 2 стаканами  кипятка.  Дать настояться 5-8 минут, процедить, пить  теплым  или  комнатной  температуры  через 20-30 минут после еды 5-7 раз в день.      Ягоды барбариса (10-15 штук) с вечера залить 1/2  стакана  кипятка  и оставить до утра. Желательно до 7-ми утра  выпить  воду  и  съесть  ягоды. Очень действенное средство для налаживания работы желчного пузыря.

Печеночная диета

Обеспечивает химическое щажение печени, способствует желчеотделению и умеренно усиливает функцию кишечника. Применяется  при  отсутствии  частых поносов.      1-й день      1 стакан гречневой  крупы  (перебрать,  можно  поджарить),  залить  3 стаканами кипятка, в кипящую воду добавить 2 столовые ложки  растительного масла и маленькую мелко порезанную луковицу.      2-й день      Винегрет, желательно с отварной  фасолью,  заправленный  растительным маслом. Хорошо добавить 40-50 г морской капусты или кальмаров.      Салат из отварной свеклы: 500-600  г  свеклы,  добавить  растительное масло, 1-2 столовые ложки изюма, свежее яблоко, свежую морковь 100-150 г.      Икра из свеклы: отварить 500 г свеклы, натереть на терке.  Смешать  с пассерованным на растительном масле  репчатым  луком  и  свежей  морковью, добавить укроп, петрушку, сельдерей. Тушить в духовке, добавив немного (50 г) кипяченой воды.      3-й день      Овсяная каша (геркулес).  Желательно  замачивать  1  стакан  крупы  с вечера. Утром в течение 5 минут сварить кашу, добавив в  нее  10-12  сухих яблок и 1  столовую  ложку  изюма.  Любители  острых,  пряных  блюд  могут добавить за 1 минуту до готовности немного укропа, петрушки, сельдерея.      4-й день      500 г обезжиренного творога + 1-2 столовые ложки распаренного изюма + 5-8 грецких орехов. Другой вариант: 500 г творога + 100 г сметаны или  0,5 литра кислого молока или кефира.      Творог можно приготовить с 1  столовой  ложкой  растительного  масла, укропом, петрушкой, болгарским перцем, чесноком.      5-й день      Фасолевый суп, приготовленный по вашей рецептуре, только  обязательно добавить большое количество укропа.      Фасолевое пюре. Отварить 1-1,5 стакана фасоли, добавив сырой репчатый лук, предварительно мелко его порезав и на 2-3 минуты залив кипятком.      Кто не любит фасоль, ее можно заменить зеленым горошком.      2-3 раза в течение дня сделать омлет из одного яйца.      6-й день      Каша из 1 стакана риса, пшена, или  пшеничной  крупы  любого  помола, вплоть до манной крупы. В этот день можно выпить 1 литр компота (узвар) из сухофруктов, приготовив его заранее (за 3 дня до употребления).      7-й день      Рагу из овощей, которые есть в доме в зависимости  от  времени  года. Набор  продуктов  самый  разнообразный:  картофель,  кабачки,   патиссоны, баклажаны, морковь, болгарский перец,  цветная  капуста,  свекла,  капуста свежая,   квашеная,   лук   репчатый,   зеленый,   горошек   свежий    или консервированный, укроп, петрушка, сельдерей,  немного  воды  и  тушить  в духовке до готовности.      8-й день      800 г  картофеля.  Очень  хорошо  помыть,  обсушить,  слегка  смазать растительным маслом и запечь. Есть с кожурой и с кусочком сала,  весом  до 5-7 г.      Картофельное пюре с зеленью укропа, петрушки, сельдерея + одна свежая тертая морковь. Летом - молодой  отварной  картофель,  посыпанный  большим количеством укропа, петрушки.      9-й день      1 стакан гречки смолоть на кофемолке  и  сделать  блины  или  оладьи, добавив кислого молока, 1 яйцо, соду,  погашенную  уксусом.  Желательно  в этот день через 1 час после еды пить узвар или отвар шиповника.      10-й день      1 кг яблок. Свежими съесть 1/3 дневного рациона; остальные 2/3 испечь или сделать из них пюре  (тушить  с  небольшим  количеством  воды).  Можно сделать яблочный мусс: почистить и порезать яблоки, добавив  2-3  столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки любого варенья или 1 десертную  ложку меда. Добавить воды и поставить на средний огонь в духовку на 15 минут.      11-й день      В  зависимости  от  времени  года  можно:  ягоды,  фрукты,   кабачки, патиссоны, тыкву, болгарский перец.      Салаты из овощей,  добавляя  в  них  листовой  салат,  способствующий рассасыванию и выведению камней не только  в  печени,  но  и  в  почках  и мочевом пузыре. Кстати, употреблять вместе  листовой  салат  и  шпинат  не рекомендуется.      По  окончании  печеночной  диеты,   чтобы   постоянно   стимулировать нормальную работу печени  и  желчного  пузыря,  придерживайтесь  следующих рекомендаций в выборе блюд.      СВЕКЛА для лечения печени лучше белая, сахарная, а еще лучше ботва от белой или красной свеклы. Ее можно добавлять в салаты, борщи, супы.      В салаты можно  добавить  несколько  РЕДИСОК,  мелко  нарезанных  или натертых на терке. Лучше редиской не  увлекаться,  так  как  поджелудочная железа  весной  с  трудом  принимает   редис.   А   редис   имеет   особую "специализацию", непосредственно направленную на лечение печени и желчного пузыря.      Тертая РЕДЬКА  или  ее  сок  возбуждают  аппетит,  хорошо  опорожняют желчный пузырь и способствуют  удалению  избытка  жидкости  из  организма. Размягчает камни в почках. Противопоказание к применению  редьки:  болезни желудка и тонкого кишечника в стадии обострения заболевания, поджелудочной железы, гломерулонефрит, свежий инфаркт.  Если  нет  противопоказаний,  то редьку желательно кушать с зеленым  горошком  и  свежим  огурцом,  которые снижают  раздражающее  действие  редьки.  Салат  делать  со  сметаной  или растительным маслом. Редька не любит мяса, яиц, алкоголя.      Хорошим желчегонным эффектом  обладают  ЯБЛОКИ.  2-3  свежих  яблока, съеденных за один раз, благодаря хорошей  сбалансированности  аскорбиновой кислоты, пектина и магния способствуют хорошему оттоку желчи  из  желчного пузыря и желчных ходов печени.      Весной можно использовать сок из листьев  ОДУВАНЧИКА.  Листья  хорошо помыть, пропустить через мясорубку, отжать сок и держать в холодильнике. 2 столовые ложки сока + 1 столовая ложка меда - суточная доза. Принимать  по 1 чайной ложке за 20 минут до еды.  Листья  можно  запаривать  в  термосе, добавив мед. Сок из листьев  одуванчика  -  прекрасное  лечение  весеннего авитаминоза.      Сок из белокочанной КАПУСТЫ. 1/3-1/4 стакана сока перед едой  снимает печеночные отеки. А рассол квашеной капусты, выпитый 2-3 раза  в  день  по 1/3 стакана, усиливает секрецию  желчи,  стимулируя  работу  поджелудочной железы.      При наличии песка и камней в  желчном  пузыре  хорошо  применять  сок СВЕКЛЫ, МОРКОВИ, свежего ОГУРЦА по 1/4 стакана каждого, желательно натощак или на последний прием пищи.      Высушить стебли  ОГУРЦА.  Заварить  1  столовую  ложку  на  1  стакан кипятка. Кипятить 15 минут. Процедить. Выпить  в  течение  дня.  Таким  же эффектом обладает перезревший огурец "желтяк". Порезать  его,  заварить  и пить как чай по 1 стакану в течение дня в теплом виде.      С наступлением сезона КАБАЧКОВ, ПАТИССОНОВ, ТЫКВЫ необходимо  вводить их в рацион, как можно в большем количестве. Из  них  можно  делать  икру, оладьи, запеканки, добавлять их в супы и борщи.  Все  эти  овощи  обладают прекрасными желчегонными свойствами, поэтому рекомендуем  добавлять  их  в любые салаты в свежем виде.      Молодая СВЕКЛА - праздник для печени и желчного пузыря. Помогите  им, порадуйте их своим вниманием. Ни  один  салат  не  должен  обходиться  без маленькой головки свеклы. Большим  желчегонным  свойством  обладает  белая свекла, но если она не растет в ваших краях, то используйте  красную.  Она обладает теми же желчегонными свойствами, только брать ее нужно в  больших пропорциях. Пока свекла набирает силу, растет, используйте ее ботву. Болит душа, когда видишь, как молодые хозяйки обрывают ее и  бросают  в  овощных магазинах: "Зачем ненужную тяжесть нести домой?"  Знали  бы  они,  сколько полезного  в  этой  "ненужной"  ботве  для  нашего  организма.  Почти  все микроэлементы, собранные в нужной и удачной компоновке, витамины. А  разве можно без ботвы сварить вкусный борщ, овощной суп и рагу?      БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ независимо от цвета - красный, желтый, зеленый - это прекрасный регулятор работы печени и желчного пузыря. Достаточно съесть  1 перец в течение дня, и застоя желчи в желчном пузыре не будет.  Болгарский перец  очень  полезен  при   заболеваниях   сердечно-сосудистой   системы, селезенки.      БЕССМЕРТНИК  ПЕСЧАНЫЙ  увеличивает  желчеотделение,  усиливает  тонус желчного пузыря, нормализует секреторную  функцию  желудка,  поджелудочной железы, увеличивает диурез. Настой готовить из 1 чайной ложки измельченных цветов на 0,5 литра воды. Настаивать  8  часов.  Не  кипятить!  Процедить, выпить в течение дня независимо от приема пищи.      Если в сезон созревания КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ вы не успели накушаться  ее вдоволь, то советуем насушить  ее  листья.  Хранить  в  бумажных  пакетах. Добавлять 1/2 чайной ложки  в  чай.  Можно  заваривать  самостоятельно:  2 столовые ложки листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать до остывания. Процедить, пить в течение дня независимо от приема пищи.      Широко известен ШИПОВНИК, богатый витамином С.  Шиповник  -  отличное желчегонное средство, которому  тяжело  найти  аналог  в  фармацевтической промышленности. Хорошо с января по апрель  пить  настой  шиповника  -  1-2 стакана в день. Это поможет вам легко освобождаться  от  желчи  в  желчном пузыре и ходах печени. Кроме того обогатит ваш организм витамином С.

http://bibliotekar.ru/444/index.htm

http://bibliotekar.ru/444/10.htm